经过小十年探索创新，现已于青岛、北京、苏州、临沂、济南、南京、郑州、石家庄、福州、长沙、淄博、西安建立12家分公司，截至到2023年6月份全国开业门店500多家，覆盖全国18个省、市区域，每年累计接待顾客9362万人次，日均接待18万人次。

更依托属地化供应链体系，于青岛区域设立仓储中心，实现物料到达终端门店的精准直达，有效保障区域门店运营效能。

秦晋味道以六大产品体系构建多元消费场景：馍系列以中式面点技术+西式烘焙技术形成更好的口感，搭配面、凉皮、米线/纷等主食，辅以粥汤饮品，形成覆盖全时段需求的套餐组合。其中炸货卤味小吃以酥香口感精准吸引年轻客群，并通过创意搭配有效提升客单价。其次，品牌坚持产品每季度上新机制，结合季节特点与消费趋势迭代产品，持续激活市场活力。