秦晋味道诞生于山东青岛,2015年5月成立,专注中式面食快餐连锁运营,现已于青岛、北京、苏州、临沂、南京、郑州、石家庄、福州、长沙等地建立分公司。截止到2022年5月份全国开业门店500多家门店。
中文名:秦晋味道
外文名:QINJIN TASTE
创始人:祁晓
2014年2月青岛南京路店 《天天馍夹肉·面吧》首家门店开业
2015年5月青岛天天新餐饮管理有限公司正式成立,创始人祁晓,联合创始人李晖
2015年8月天天新中央厨房正式运营、青岛门店数量达到30家
2016年9月《天天馍夹肉·面吧》正式更名为《秦晋味道-脆皮肉夹馍》
2017年10月成为青岛门店突破40家
2018年1月中央厨房取消,联合蜀海供应链迈进轻资产运营阶段布局全国
2018年4月开设苏州子公司
2019年5月设立北京子公司
2020年8月设立临沂子公司
2021年5月同时设立河北石家庄子公司,郑州子公司,南京子公司
2022年设立 济南子公司,福州子公司,长沙子公司..........
2022年开启"千城万店计划" “零加盟”模式
2023年2月Logo升级
予观夫天下面食,尽在秦晋。韫(yùn )四海之所长,集五湖而传统。秦之油泼、臊子、酸汤、夹馍;晋也蒸、煮、煎、焖、炸、烤、擀、削、剔、抿、揪、烙。是故,夫肉夹于馍,秦晋味道翘楚也。肉也,正大豕(shǐ)彘(zhì),香嫩饱满,肥而不腻,瘦而不柴;馍也,秦晋面粉,千遍揉捻,外皮酥脆,内棉软嫩;汤汁鲜美,萃华工臻,色艳艳兮堂皇,香盈盈兮欲飨(xiǎng ),味脉脉兮无双。
夹馍有故事,上溯至始皇。筑长城,修直道,建皇陵,盖阿房。壮年苦役役,徭苦三秋饔(yōng)飧(sūn)不继;妇人善烙馍,面仗一舞振寰宇内。食之,肚暖齿香,力能扛鼎。后以馍夹肉,肉夹于馍源自于此。
及至今时,遵古炮制,鉴以百家之长,永济祁氏,传承千年,再行创新。烙新馍、探汤汁、研卤肉、精配方、革工艺、拓品牌。秦晋味道,色、香、味俱全;秦晋味道,料、工、艺皆精。诚哉斯言!人间至味是秦晋。
《秦晋味道脆皮肉夹馍》品牌所有产品和食材,均来自黄河两岸山西,陕西地区的,经过秦晋味道美食研发团队,参考各地区口味,不断创新,研制出新派秦晋美食;
1. 肉夹馍系列:脆皮肉夹馍,平遥牛肉夹馍,烤肉夹馍,蔬菜夹馍等
2. 面食系列:油泼biangbiang面,秦晋牛肉面,岐山臊子面,秦晋炸酱面等
3. 特色小吃系列:羊肉泡馍,酸汤牛肉水饺,逍遥胡辣汤,酸辣粉等
4. 凉皮系列:秘制面皮、麻酱面皮等
5. 盖饭系列:台式卤肉饭、肉沫茄子饭、香菇滑鸡饭、鱼香肉丝饭等
6.烤串系列:西北羊肉串、秘制烤肉、烤面筋、藤椒鸡肉串等
1. 肉夹馍系列:
2. 面食系列:
3. 特色小吃系列:
4. 凉皮系列:
5. 盖饭系列:台式卤肉饭、肉沫茄子饭、香菇滑鸡饭、鱼香肉丝饭等
6.烤串系列:
秦晋味道品牌专注中式面食快餐连锁运营,现已于青岛、北京、苏州、临沂、南京、郑州、石家庄等地建立分公司,截止到2022年5月份全国开业门店500多家。
秦晋味道拥有覆盖全国18个省市区域的品牌影响力,《秦晋味道》多年来通过运营和执行,不断强化品牌核心竞争力,以消费者体验为中心,以对经营者负责为初心,以产品技术至上为核心,进一步将山西、陕西面食发扬光大,创新不止。
致胜文化(无所畏惧,奋斗拼搏)
36圈更酥脆
品牌使命:传承中华美食文化,创造世界美味生活;
品牌愿景:成为中国快餐连锁品牌持续领跑者;
品牌价值观:客户至上,人才为本,团结共赢,现场第一,全命以赴;